红烧排骨一般排骨要炖25分钟 。
红烧排骨的做法：
用料：排骨，盐，八角，桂皮，香叶，生姜，干山楂，冰糖，白胡椒粉，生抽，盐
1、市场买来的排骨用清水洗净，沥干水，放入冷水锅中煮 。
2、排骨煮开后，捞出，用清水洗净沥干备用 。
3、锅烧热，锅中放油，放入适量的冰糖 。
4、小火加热至融化变色，大泡变小泡，倒入沥干水分的排骨 。
5、排骨翻炒至上色，放入八角，桂皮，香叶，生姜，干山楂炒出香味，放入生抽和白胡椒粉 。
6、翻炒均匀，再倒入清水，水要盖过排骨 。
7、水烧开后，盖上锅盖，焖煮大概25分钟 。
【红烧排骨炖多久合适?】8、差不多收汁了，加入食用盐调味，关火，就可以食用了 。
推荐阅读
- 用麦冬和什么煲汤好喝
- 五花肉炖多久才烂熟?
- 炖瘦肉时间多久?
- 核桃仁可以和鸡肉炖吗
- 糖醋排骨的做法 一道大众喜爱的名菜
- 用什么锅炖鲫鱼汤好
- 核桃甜酒炖蛋营养价值
- 黑豆花生炖排骨好吃吗
- 黑豆煲什么汤
- 怀孕能吃人参炖鸡吗?