宝宝辅食虾怎么做最好?

婴儿辅食虾的做法:
原料:鲜虾,大白菜,淀粉
准备好所需材料,将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用 。
做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用 。将白菜分成段和叶,将白菜叶切片,白菜段切成小碎粒 。
将白菜段切碎,一是容易咀嚼,二能增加虾滑的口感 。
将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥 。
加一点水,更容易搅拌 。将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中,加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀 。多搅打一会儿,虾滑更Q 。
将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中 。锅中装适量水 。
水烧热后,关火,将裱花袋剪个小口子,再将虾肉泥一点点挤到水中 。
我觉得用裱花袋比较方便,如果没有裱花袋,用保鲜袋、勺子都行 。
再次开火,煮至虾滑全部浮在水面上,说明虾肉熟了 。
关火,盛起就可以吃了 。做虾滑时加了少许盐,宝宝吃味道够了 。
如果是大人吃,嫌味道淡的话,可以在煮的时候再酌情加点盐 。
建议添加食物:年龄在7~9个月的宝宝消化系统已经有了进一步的发育,胃液里已经含有蛋白酶 。
此阶段辅食以细嚼型食物为主,质地可从稍厚泥状过渡为碎末状 。
【宝宝辅食虾怎么做最好?】可添加的食物如鱼、蛋、水果、蔬菜、肉类等 。

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