九个月宝宝吃鸡肝的做法为：
【九个月宝宝吃鸡肝怎么做?】一、把蔬菜用开水焯一下 。
二、把鸡肝洗净 ， 切成小丁 ， 在清水中倒入几滴醋 ， 稍微泡一下 。
三、泡好的鸡肝丁用开水焯一下 ， 切点生姜片 ， 把葱切成碎末备用 。
四、把米煮到快熟时 ， 放入焯熟的鸡肝 ， 倒几滴料酒 ， 再倒一大勺海鲜酱油 ， 放入鲜姜片 。
五、煮至粥稍稍粘稠 ， 把姜片捞出 ， 放入葱花沫 ， 放少许的盐和味精 ， 然后加入焯好的菠菜 。
六、菠菜放里面滚开 ， 就可以出锅了 。
孩子真的都很爱吃 ， 家长要注意的是 ， 菠菜一定要提前焯一下 ， 去除菠菜里的草酸 ， 这样吃起来更有营养 ， 更容易吸收 ， 菠菜不要烫的时间过长 ， 不然会破坏到营养 。
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