把鸡胸表面的筋膜撕下来 ， 切成小块 ， 放入适量胡椒粉 ， 半勺生抽 ， 少许料酒 ， 少许玉米淀粉和少量花生油 。
搅拌均匀 ， 腌10分钟 ， 黄豆去皮 ， 锅内加水少许 ， 加几滴植物油和少许盐 ， 将黄豆放入锅内煮熟 ， 捞出并控制水分备用 。
烧热炒锅 ， 在锅里放两勺花生油 ， 把腌好的鸡胸肉丁放入锅内 ， 中火翻炒 。
【鸡胸肉烧黄豆的家常做法?】炒至鸡胸变白 ， 将煮好黄豆放入平底锅中翻炒均匀 ， 用盐和少许糖调味 。
最后 ， 撒一点葱 ， 炒匀 ， 然后出锅 。
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