主料:
慈姑8个
鸡腿1只
辅料:
盐适量，红烧酱油15克，白胡椒粉2克，料酒10克，白砂糖3克，鸡粉3克，小葱1根 ，姜片3片，菜籽油适量
步骤1 准备材料 。慈姑洗掉表面的淤泥，用不锈钢勺子刮掉表皮 。鸡大腿洗净剁小块 。小葱切段 。
步骤2 慈姑切滚刀块 。
步骤3 倒入菜籽油适量，烧热，放入鸡块，翻炒均匀 。
步骤4 鸡块翻炒至开始出油，水汽蒸发 。放入葱姜，煸炒匀 。
步骤5 倒入老抽，料酒 。翻炒均匀 。
步骤6 放入慈姑块，翻炒至均匀的裹上酱汁 。
步骤7 加入和鸡块平行的水，大火烧开 。转中火，烧30分钟 。
步骤8 加入盐、白胡椒粉、白糖、鸡粉，拌匀 。再转大火，收汁至汤汁浓稠即可 。
【咸鸡烧茨菇的做法?】步骤九，美味又好吃的咸鸡烧茨菇的做法完成开吃了 。
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