![酸菜鸭血粉丝汤的做法](http://pic.yunnanlong.com/220630/215T224B-0.jpg)
【酸菜鸭血粉丝汤的做法】1.粉丝放入温水中泡软,鸭血切块 。酸菜切丝,泡椒、泡姜切碎 。姜蒜切末,香菜切段 。
![酸菜鸭血粉丝汤的做法](http://pic.yunnanlong.com/220630/215T22021-1.jpg)
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香,放入酸菜炒半分钟,倒入适量清水煮开 。
![酸菜鸭血粉丝汤的做法](http://pic.yunnanlong.com/220630/215T22K4-2.jpg)
3.放入鸭血煮2分钟,放入粉丝煮熟,放入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克拌匀 。盛出后撒上香菜即可 。
![酸菜鸭血粉丝汤的做法](http://pic.yunnanlong.com/220630/215T24096-3.jpg)
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