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准备阿胶500克，建议选择品质有保证的品牌产品 。把阿胶敲碎成小块放进大盆中，也可以直接打成粉沫 。
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倒入750ml的黄酒浸泡阿胶两至三天，中间可以搅拌让阿胶溶化的更均匀 。
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核桃仁用烤箱烤熟或者上锅炒熟 。
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红枣洗净去核剪成小块，桂圆肉洗净切成小块，枸杞清洗干净，这三样食材最后都要炒干水份 。
【怎样做阿胶膏做窝料配方?】5/8
黑芝麻炒熟炒香，我因为家里有现成的熟黑芝麻粉，就直接用了，冰糖敲碎待用 。
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泡好的阿胶和黄酒一起倒入锅中，加入冰糖小火慢慢熬，一直熬到阿胶浆可以挂旗的状态 。
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依次倒入核桃仁、红枣、桂圆肉、枸杞、黑芝麻，用力翻拌均匀，倒入铺了保鲜膜的模具中压平压实，放入冰箱冷藏3小时 。
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拿出冷藏定型好的阿胶糕切成大小合适的片状，即可食用了，每天一片即可 。
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