1.准备材料（如果没有大料香料，没有关系用少许十三香代替也可以的）鸡腿记得划几刀更入味 。（可以过下水也可以不过水，随自己喜欢）
2.锅热倒油下白糖或者冰糖小火炒糖色（我这太多了，拍完照我去掉了一半）一定要小火，大火会糊容易发苦 。
3.准备好的材料全部倒进去炒香 。
4.放入鸡腿 。（也可以是焯过水的鸡腿）
5.倒入生抽，老抽和料酒 。
6.加水末过鸡腿加点盐调味 。（这步加盐会让鸡腿更入味，不要太多容易咸）
7.大火煮五分钟后调小火继续煮 。
【红烧鸡腿的简单做法?】8.煮到剩三分之一汤的时候开锅盖大火收汁到浓稠 。
9.出锅 。
10.这么大鸡腿小朋友都能吃俩，是真真的好吃啊 。
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