第一步:准备西兰花150克、胡萝卜少许和香葱 ， 然后将所有食材清洗干净 。
第二步:胡萝卜切成细条 ， 倒入锅焯两分钟 ， 捞出再倒入西兰花焯两分钟 ， 再捞出 。
第三步:将西兰花、胡萝卜、香葱分别切碎 ， 装到大碗里 ， 加入两个鸡蛋、少许盐、两勺面粉拌均匀 ， 备用 。
第四步:平底不粘锅抹一层薄油 ， 把菜糊舀入锅 ， 一勺一个 ， 弄成薄圆饼 ， 盖上锅盖 ， 小火慢烙 。
【早餐西兰花的做法?】第五步:烙至一面成形 ， 翻一下面 ， 继续烙至另一面成形 ， 两面烙至金黄熟透就可以出锅了！
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