开袋即食风干牛肉可以开袋即食，就像日常小零食一般，相比之下味道更好，营养成分更足 。一般整块比较难嚼，建议小块咀嚼，或按肉质纹理撕成小条食用 。
【风干牛肉的正确吃法?】02加热食用风干牛肉一般比较硬，食用的时候也可以微波炉加热一两分钟，不仅能使风干牛肉肉质变软，还可以把浓郁的肉香味散发出来；香气宜人，口味上佳 。
03小炒把风干牛肉切片放入锅中水煮10分钟左右，捞起备用，热锅热油加入少许食盐、辣椒，小炒片刻后放入煮好的风干牛肉翻炒2分钟左右 。最后放入蒜苗翻炒均匀、起锅装入盘中 。
04凉拌把风干牛肉用热水浸泡一定时间，
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