怎样做抢面馒头

【怎样做抢面馒头】墙面馒头的做法如下:
1、将白糖放入面粉中,搅拌均匀 。
2、用35℃左右适量温水(不烫手) , 将酵母溶解后倒入面粉中,揉成光滑的面团,静置半小时 。
3、将静置后的面团,分成等分小面团 , 揉面团同时加入少许白面再揉,反复三次即可 。如此将所有小面团揉完 。
4、盖上面布,置于温暖处发酵一小时左右 。
5、馒头底面抹点油 , 上屉蒸20分钟,即可 。

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