步骤1
准备食材：干黄豆150克、清水1400克、温水150克、内脂3克 。
步骤2
干黄豆提前用水浸泡10小时 。
步骤3
将泡好的豆子放入破壁机内，加入清水 。
步骤4
打成豆浆，过滤至锅中 。
步骤5
豆浆中火煮沸后转小火继续煮5分钟 。
步骤6
关火，晾凉至85度左右 。
【豆腐脑的做法 豆腐脑怎么做】步骤7
温水中放入内脂融化，将融化后的内脂水倒入电饭煲内 。
步骤8
豆浆倒入电饭煲内 。
步骤9
按下保温键，保温20分钟即可 。
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