【煲大闸蟹可放生地吗】这个要看是淡水蟹还是海水蟹 , 如果是溪、河、湖里生长的就可以直接放生到河里,因为都是淡水蟹,能够在河里生存 , 如果是海蟹就不行,放生到淡水就会死亡 。阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品 。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹 。产于苏州阳澄湖 。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹 , 体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻 。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳 。煮熟凝结,雌者成金黄色 , 雄者如白玉状,滋味鲜美 。
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