准备材料：西兰花250克、猪肉150克、油2勺、糖少许、盐1勺、蚝油1勺 。
步骤：
1、把瘦肉切片，然后用少许的盐和糖腌制 。
2、西蓝花掰成小块，洗净，用开水焯一下，水中滴几滴油 。
3、锅里放入适量的油爆炒猪肉 。
4、猪肉煮熟后下入西兰花翻炒 。
【肉炒西兰花怎么做?】5、然后下入少许的盐和糖翻炒入味 。
6、最后下入蚝油翻炒均匀即可 。
7、成品 。
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