食材用料
米酒 适量,小汤圆 200g,藕粉 适量,
糖 少许 。
【白酒汤圆做法?】方法和步骤如下:
1、准备米酒、小汤圆、藕粉
2、准备一口奶锅,放大半锅水,水开后加入放入小汤圆,汤圆浮起来就熟了 。(水稍微多点不会粘锅,汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水)
3、舀出部分水后放入米酒、藕粉 。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅 。
4、出锅,根据个人喜好,糖不够的可以适量加入白糖 。
5、加入藕粉既增加了营养,也可以使得米酒和小汤圆不会沉入碗里影响美观!
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