【你知道什么是海参花吗?】野生海参花要比海参口感嫩滑,虽然一条一条细如发丝,但嚼开时富有韧性和弹性 。如果吃得比较多,还可以品出其中带有一丝香味 。因为每条海参产籽很少,海参籽又非常柔软,所以我们在收集、清洗海参花时有一定难度 。为了使外地的客户能随时品尝到美味又营养的海参花,克服冻鲜海参花不能长时间长途运输的问题,我们公司独家加工出冻干海参花,储存、食用更方便 。食用时把水烧开后掰一小块海参花放入水中,加上鸡蛋、盐适量,出锅前加上香油等调味,一份美味又营养的海参蛋花汤就做好了 。
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