步骤1
所需食材：鸡翅500克 ， 干榛蘑30克 ， 生姜1块 ， 八角1颗 ， 草果1个、老抽1汤匙 ， 盐2茶匙 ， 冰糖5克 。
步骤2
姜切片 。
步骤3
榛蘑清水浸泡50分钟 。
步骤4
鸡翅冷水下锅 ， 焯水5分钟 ， 捞出沥干 。
步骤5
炖锅中倒入鸡翅 ， 加姜片、冰糖、八角、草果、老抽、榛蘑 。
步骤6
加清水没过鸡翅 ， 中小火炖30分钟 。
步骤7
加盐大火收汁即可 。
【榛蘑烧鸡翅的做法 榛蘑烧鸡翅怎么做】
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