1、今天教电饭煲做蛋糕，准备两个碗，鸡蛋8个，白糖10g ， 纯牛奶一袋 ， 面粉两大勺 ， 食用油一小勺 。
2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离 ， 蛋清放一个碗里，蛋黄放一个碗里 。
3、蛋黄中加入一袋纯牛奶，5g白糖，两大勺面粉 ， 一小勺食用油，搅拌均匀
4、蛋清用加入5g白糖，用打蛋器搅成白色粘稠糊状
5、把打好的蛋清倒入蛋黄的碗中，搅拌均匀
6、电饭锅中刷油，把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭煲
7、蒸40分钟，起锅就可以吃了 。
8、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。
9、食用功效，具有养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等功效 。
10、适用人群 ， 一般人均可食用中筋面粉，有劳热之人适宜将它煮吃，能宽中益气 。
【家里只有面粉做什么吃】11、禁忌人群，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质，慢性胃炎和得带疱疹的人不能吃中筋面粉 。
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