食材:竹荪20克,排骨300克 , 姜1块 , 大葱1段,枸杞3克,料酒1勺
![竹荪排骨汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230721/02015CX3-1.jpg)
步骤:
1、竹荪洗净放入温水中,加入盐1勺浸泡1小时;
![竹荪排骨汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230721/02015Ac2-2.jpg)
2、泡好的竹荪剪去根部,排骨洗净 , 姜切片,大葱切段;
![竹荪排骨汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230721/02015A962-3.jpg)
3、排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干;
![竹荪排骨汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230721/0201561134-4.jpg)
4、放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸,小火炖1小时,放入竹荪、枸杞继续炖30分钟 , 放入盐1勺、鸡精半勺即可 。
【竹荪排骨汤怎么做】
![竹荪排骨汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230721/02015642S-5.jpg)
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