鹿肉烧鲜蘑各种做法?

【鹿肉烧鲜蘑各种做法?】用料
主料 鹿肉(梅花鹿)150克
辅料
新鲜蘑菇 适量 芦笋 适量 黑木耳 适量 胡萝卜 少许 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 淀粉 少许 胡椒粉 少许
做法 1.把鹿肉剁成肉泥,入少许山药泥,葱末、蒜末、姜末,生粉,胡椒粉,盐搅拌上劲
2.然后做成丸子,油炸后待用
3.少许油入锅中,蔬菜和葱炒一下,然后倒入水继续煮,待汤煮开后放入丸子,调盐,胡椒粉即可

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