【窝瓜饺子馅做法大全 窝瓜和什么肉做饺子好吃】
窝瓜和什么肉做饺子好吃 1. 开始包饺子了 ， 可以大点馅 。蒸饺面皮不要太 7 /7 大火烧开后转中火10分钟左右 ， 关火焖2分钟再起锅 。注意事项 蒸煮的时间不宜过长 窝瓜丝需用盐腌一下 ， 然后挤净汁水 。2. 切成小块的倭瓜丁首先用50克熟食用油翻拌了 ， 拥有这一层油脂庇护 ， 便最大限度避免包馅渗漏 。把酱制好一点的肉粒放入 ， 加入盐3克、鸡精或鸡粉2克 ， 翻拌匀 。3. 鸡蛋皮 ， 菠菜切碎与挤出汁的倭瓜一起放到搅拌好的肉中 ， 加盐、芝麻油、葱姜搅拌均匀 。之前静置好的面团做成大小适中的面剂 ， 擀圆作水饺皮 。水饺皮上加之前调号的馅料 ， 捏严包好水饺 。4. 窝瓜切丝 ， 刀工不好的擦成丝 步骤6 这个很重要 ， 就是把窝瓜丝用盐腌一下 ， 然后挤净汁水 。要不会有苦涩味 步骤7 我加了一点猪肉馅 ， 不爱吃肉的直接素馅就好 ， 非常鲜美 。5. 第一步将准备好的倭瓜用刀去皮 ， 去瓤 ， 然后用清水洗干净 。然后将倭瓜擦成丝 ， 加入少许盐去去水分 ， 如下图所示 。菠菜清洗干净后 ， 入锅焯水 ， 然后捞出沥干水 ， 如下图所示 。6. 韭菜摘好了 ， 洗净 ， 切好 。窝瓜 ， 韭菜 ， 肉放到一起 ， 当佐料 ， 搅拌 。开始包饺子了 。包好了 。饺子好了 。7. 倭瓜饺子的做法温水活面 ， 因为蒸饺 ， 面软一些 ， 水不要一次加 ， 看面软硬度适量添加 。保鲜袋里面提前醒一会 。窝瓜清洗干净 。韭菜摘洗干净 。韭菜切末 。窝瓜切丝 ， 刀工不好的擦成丝 。8. 把窝瓜擦成丝 ， 放盐 ， 杀出水 。饺子面皮不要太硬 ， 按下不会太硬 。肉馅切碎 ， 我喜欢自己剁肉馅 ， 现在黑心商户太多 ， 还是自己弄的干净 。韭菜摘好了 ， 洗净 ， 切好 。窝瓜 ， 韭菜 ， 肉放到一起 ， 当佐料 ， 搅拌 。9. 用料：饺子粉适量、窝瓜半个、大葱适量、小香葱适量、花生油适量、花椒面适量、盐适量 。南瓜洗净 ， 去皮 ， 切块后擦丝 。10. 用料：饺子粉适量、窝瓜半个、大葱适量、小香葱适量、花生油适量、花椒面适量、盐适量 。南瓜洗净 ， 去皮 ， 切块后擦丝 。11. 猪肉馅放香油、酱油、盐搅拌均匀 。韭菜切碎 ， 窝瓜刨丝剁碎去掉多余水分 。搅拌均匀就好了 。取饺子皮 ， 放适量的馅 。封口包成饺子 。锅中水开 ， 放入水饺煮饺子 。煮熟的水饺 。12. 猪肉馅放香油、酱油、盐搅拌均匀 。韭菜切碎 ， 窝瓜刨丝剁碎去掉多余水分 。搅拌均匀就好了 。取饺子皮 ， 放适量的馅 。封口包成饺子 。锅中水开 ， 放入水饺煮饺子 。煮熟的水饺 。13. 最鲜香的倭瓜肉粒水饺拌好一点的倭瓜肉粒馅 ， 闻着都鲜香怡人 ， 然后把面糊揉匀 ， 把水饺包齐 。
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