步骤1
食材:腊肉200克、火腿肠200克、二荆条1个、姜1块、大蒜3瓣 。调料:生抽3克、鸡精1勺 。
![腊肉炒火腿肠的做法腊肉炒火腿肠怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/0314303930-1.jpg)
步骤2
火腿肠切片 。
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步骤3
二荆条洗净切丝 。
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
蒜切末 。
![腊肉炒火腿肠的做法腊肉炒火腿肠怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/0314301318-5.jpg)
步骤6
锅中加入适量清水,放入腊肉大火煮20分钟 。
![腊肉炒火腿肠的做法腊肉炒火腿肠怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/0314304036-6.jpg)
步骤7
捞出放凉后切薄片 。
![腊肉炒火腿肠的做法腊肉炒火腿肠怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/0314302549-7.jpg)
步骤8
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入腊肉翻炒1分钟 。
![腊肉炒火腿肠的做法腊肉炒火腿肠怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/031430I28-8.jpg)
步骤9
放入火腿肠、青椒翻炒30秒 。
![腊肉炒火腿肠的做法腊肉炒火腿肠怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/0314304N4-9.jpg)
步骤10
调入鸡精1勺、生抽3克翻炒均匀,即可出锅 。
【腊肉炒火腿肠的做法腊肉炒火腿肠怎么做】
![腊肉炒火腿肠的做法腊肉炒火腿肠怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/0314304528-10.jpg)
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