步骤1
准备食材:核桃20克 , 红枣10克,阿胶15克,枸杞30克,黑芝麻10克,黄酒1勺,白糖10克 。
![阿胶的做法 阿胶怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230727/110Q25L3-1.jpg)
步骤2
把泡好的阿胶放入锅里中火烧开 。【阿胶的做法 阿胶怎么吃】
![阿胶的做法 阿胶怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230727/110Q25260-2.jpg)
步骤3
把泡好的阿胶放入锅里中火烧开,烧开之后转小火。
![阿胶的做法 阿胶怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230727/110Q25010-3.jpg)
步骤4
熬10分钟左右再放入白糖 。
![阿胶的做法 阿胶怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230727/110Q22215-4.jpg)
步骤5
熬半小时熬到挂旗状态 。
![阿胶的做法 阿胶怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230727/110Q23504-5.jpg)
步骤6
依次放入核桃,红枣、枸杞、最后放入黑芝麻,每样食材加入后搅拌均匀后才可以放入下一种食材 。
![阿胶的做法 阿胶怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230727/110Q23302-6.jpg)
步骤7
等黑芝麻加完以后呈拉丝状态 。
![阿胶的做法 阿胶怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230727/110Q22S2-7.jpg)
步骤8
起锅入模具待冷 。
![阿胶的做法 阿胶怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230727/110Q2DH-8.jpg)
步骤9
冷却后切块即可 。
![阿胶的做法 阿胶怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230727/110Q2BG-9.jpg)
步骤10
切块即食 。
![阿胶的做法 阿胶怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230727/110Q26126-10.jpg)
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