一、材料
白菜 ， 胡萝卜 ， 香茹 ， 葱 ， 姜 ， 香菜 ， 盐 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 胡椒粉。
二、做法步骤
第1步.炸菜丸子的做法步骤 第1步白菜 ， 香菇 ， 胡萝卜 ， 葱 ， 姜 ， 香菜切成碎末 ， 加盐搅勻晾半个小时 ， 出点汤 。
第2步.炸菜丸子的做法步骤 第2步加约菜量一小半的面粉 ， 搅匀 。
第3步.炸菜丸子的做法步骤 第3步加一个鸡蛋搅匀 。
第4步.炸菜丸子的做法步骤 第4步最后根据个人喜好加点五香粉等 。
【炸菜丸子的做法?】第5步.炸菜丸子的做法步骤 第5步油锅中大火 ， 约两分钟 ， 丸子浮上来就好了 。
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