食材明细
五花肉、白条鸡、鲜香菇、葱、姜、八角、五香粉、酱油、美极鲜、白砂糖、盐、清水、花生油 。
1、五花肉切块 。
【香菇炖肉鸡的家常做法?】2、白条鸡斩块 。
3、香菇去蒂洗净备用 。
4、热锅下油，放入八角煸出香味 。
5、放入猪肉 。
6、翻炒至猪肉出油 。
7、再加入鸡块 。
8、翻炒至鸡块变色 。
9、加入葱蒜和姜片翻炒出香味 。
10、再加入酱油 。
11、翻炒出香味 。
12、再加清水，白砂糖，五香粉，美极鲜翻炒均匀 。
13、大火烧开转小火盖盖炖50分钟 。
14、再加入香菇 。
15、盖盖小火炖30分钟关火即可 。
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