微波炉做好吃既又简单的蛋糕?

取出鸡蛋,将蛋黄和蛋白分开 。
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用电动打蛋器打2分钟蛋白,加入2勺白糖继续打2分钟 。
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蛋黄手打5分钟,加入适量白糖,牛奶,面粉5勺搅拌均匀 。
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将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌(不能画圈似的搅拌,不然泡泡会被打掉就膨胀不了)
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【微波炉做好吃既又简单的蛋糕?】搅拌成这样就好了 。
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放入微波炉中蒸7分钟即可 。

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