茭头怎么腌制好吃又脆共有4步 。准备食材：茭头250g、辣椒粉1勺、糖1勺、盐2勺、生抽1勺、醋1勺、青花椒油1勺 。以下是腌制好吃又脆茭头的具体操作步骤：操作/步骤1茭头去外皮洗净沥干
茭头去掉外面的老皮，洗净沥干水分 。2茭头拍碎
用菜刀把每个茭头拍碎 。3放入2小勺盐腌制
放入2小勺盐 ， 腌制20分 。4把水分倒掉放入调料【茭头怎么腌制好吃又脆】
把水分倒掉 ， 放入一勺糖、2勺生抽、1勺陈醋、一勺调制辣椒粉、一勺青花椒油，拌匀即可食用 。
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