食材明细
鱼肉卷、蒜苔、红尖椒、葱、姜、油、蚝油、料酒、盐、五香粉 。
做法步骤:
【蒜苔炒鱼肉卷做法?】1、鱼肉卷300克,蒜苔300克,红尖椒1个,大葱1棵 。
2、平底锅加热加点水,水里加料酒,盐,葱和姜,水开下鱼肉卷,变色捞出扔掉葱姜控干备用 。
3、蒜苔洗净切段,红尖椒切顺丝,葱切斜刀 。
4、准备好所有食材 。
5、平底锅加热加点油炒香葱花,加蒜苔翻炒,蒜苔炒倒后喷点水盖盖焖1分钟,然后加椒丝翻炒断生,最后加鱼肉卷加盐加蚝油加五香粉翻炒均匀就可以了 。
6、蒜苔炒鱼肉卷就做好了,营养又好吃 。
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