用料
海参5个，葱白两根，蚝油15克，料酒15克，生抽10克，油，白糖，水淀粉
做法
1/9 发好的海参和葱白备好，
2/9 因海参是从冰箱冷冻室拿出来缓冻的，所以我用开水焯一下，
3/9 海参顺着切开两瓣，葱白切成跟海参一样长的段，
4/9 锅烧热加少许油，将葱段放入翻炒，
5/9 葱白炒到深黄色装盘备用 。
6/9 继续用锅底的葱油加蚝油，生抽，白糖和少许水烧开，
7/9 把海参放入，小火烧两分钟，
【海参怎么吃最好?】8/9 把炸好的葱白放入轻轻翻炒几下，点一点水淀粉勾芡即可 。
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