1、做法一 。材料：猪肉100克，冬瓜250克，香菜1根，浓汤宝32克 。
腌制猪肉用：胡椒粉少许、盐少许、糖少许、油少许 。
做法：锅中放水，把浓汤宝放入，开火 。趁着煮汤的时间，把冬瓜和猪肉切片，香菜切末 。
牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉 。充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住 。
【猪肉精肉汤怎么做?】此时锅中汤已开，把冬瓜下入 。煮至透明状态 。关至最小火，把猪肉伸展开，一片片快速放入，此时注意不要开大火，不要搅动锅中，利用汤的热度把猪肉慢慢地浸熟 。食用前加入香菜末即可 。
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