汤面调料可做牛肉面、担担面、西红柿鸡蛋面等 。以牛肉面为例，一共3步，以下是牛肉面的详细操作：操作/步骤1调汤面调料
葱4根、姜2片、大蒜8粒、八角4粒、辣椒1根、酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、豆瓣酱1匙，麻油少许 。2煮好捞入碗中【汤面调料配方】
沸水下面，煮好捞入碗中 。3加入调好的汁
碗中放入卤好的牛肉，加入调好的汁 ， 搅拌均匀即可 。
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