原料
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猪皮 (适量)
葱 ， 姜 适量
五香粉 ， 盐 ， 味素 适量
食用油 ， 生抽 适量
1/买来的肉皮就是焯好水的 ， 切成段 。
2/葱洗净切丝 ， 姜洗净切丝 。
3/锅中倒入食用油 ， 放入五香粉 。
4/油烧至八分开 ， 放入葱 ， 姜爆香 ， 放入生抽 ， 水 。
5/放入肉皮 ， 盐 ， 大火烧开 ， 中火炖 。
【清炖猪皮正宗做法?】6/15分钟左右 ， 炖肉皮就做好了 ， 放入味素 ， 出锅装盘 。
7.美味又好吃的清炖猪皮正宗做法完成开吃了 。
