熬酱需要准备材料：茭白、毛豆米、江虾、香干、花生米、蒜蓉酱、黄豆酱、海鲜酱、糖、生粉 。共分为3个步骤 。以下是熬酱详细操作：操作/步骤1翻炒食材【熬酱的方法和配料】
锅中放入毛豆、香干、猪肉、茭白，翻炒均匀 。2放入配料翻炒均匀
放入豆瓣酱、酱油、糖、江虾、蒜蓉酱，翻炒均匀 。3放入花生煮5分钟
生粉加水 ， 倒入锅中，放入花生，煮5分钟即可 。
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