牛霖肉能做炖牛霖肉、红烧牛霖肉、爆炒牛霖肉等 。其中红烧牛霖肉需要准备材料：牛霖肉、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖、料酒、老抽、生抽 。共分为3个步骤 。以下是红烧牛霖肉做法详细操作：操作/步骤1焯水
牛霖肉切小块放入锅中，加入水、料酒、姜，大火煮开 。2加入调料
锅里放油加入冰糖，熬至变色，加入八角、桂皮、姜、蒜、老抽、生抽 。3煮5分钟【牛霖肉适合怎么做】
倒入牛肉，翻炒均匀，加入少量水煮5分钟即可 。
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