油渣可以做成油渣白萝卜饺子馅、油渣香菇肉馅饺子馅、油渣白菜鲜肉饺子馅等 。以下是油渣白萝卜饺子馅的做法，需要的食材有：猪膘肉300g、大葱1根、白萝卜半个、姜4片、五香粉1勺、盐10克、味精5克、酱油2勺、香油1勺 。油渣白萝卜饺子馅的具体操作步骤如下：操作/步骤1处理猪膘肉【油渣饺子馅怎么做好吃】
将猪膘肉切成条状 。2处理萝卜
白萝卜削皮切丝 ， 挤干水分备用 。3调味
大葱切末，猪油渣切末，姜片切末，加入盐、味精、酱油、香油、萝卜丝，搅拌均匀即可 。
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