冷冻蛋糕怎么吃共有4步 。需准备奶酪200克、老酸奶180克、蛋黄1个、牛奶40克、细砂糖75克、奶油120、朗姆酒几滴、柠檬汁几滴、吉利丁片10克 。以下是冷冻蛋糕具体操作步骤：操作/步骤1加入蛋黄
奶酪和糖隔水融化，搅拌均匀 ， 加入蛋黄继续搅拌均匀 。2倒入酸奶
倒入酸奶、朗姆酒、柠檬汁、吉利丁片、牛奶搅拌均匀后静置放凉 。3过筛酸奶芝士糊【冷冻蛋糕怎么吃】
再倒入酸奶芝士糊搅拌均匀后过筛一下 。4冰箱冷藏
酸奶芝士糊放凉，趁有余温时倒入模具，放凉后加盖保鲜膜放入冰箱冷藏保存2小时以上即可 。
