魔芋面要怎么吃才好吃?

魔芋面好吃的做法如下
(1)魔芋丝面一定要用清水洗三次,如果闻到奇怪的碱味是正常的,所以一定要多涮涮,可以加一丢丢白醋中和下,但是会有醋味所以我这次没有加
(2)水开下魔芋丝面,煮三四分钟就可以捞出来了
【魔芋面要怎么吃才好吃?】(3)小葱切成5厘米左右的小段,用厨房纸巾吸干水分(要不然下锅就噼里啪啦的油溅一身)
(4)调一个神仙料汁: 一勺味极鲜酱油,少加一点醋,小小半勺糖(不喜欢甜的可以酌情少加点),小半勺耗油,一点盐,混合搅拌
(5)冷锅倒油,冷油放入切好的小葱,小火慢煎至葱有点焦黄(火太大葱油味还没有就焦了),然后倒入调好的料汁,这个时候油会溅出来,火可以再调小点就好了,不断搅拌至料汁不再冒大泡泡,葱油就做好啦
(6)把葱油倒在魔芋丝面上凉拌均匀就可以啦,超级超级美味!!!!

    推荐阅读