有没有听说过一句顺口溜“烟台的苹果，莱阳的梨，乐陵的小枣，肥城的桃”，要说水果山东还真不少，下面我就介绍几样比较有代表性的，也是最有名的 。
1，烟台富士苹果
红富士苹果个大果圆，平均果重250克，最大单体350克，其口感甜脆，果肉为黄白色，果体表面光滑，部分果体表面有竖纹和小黄点，烟台红富士苹果成熟期晚，果实长时间储存也不会影响口感，常温状态下可保存一个月，冰箱冷藏至少50天 。
【山东有什么水果是最有名的?】2，莱阳梨
山东莱阳市特产，国家地理标志产品，其果实大多为倒卵形，颜色黄绿果体硕大，表面粗糙有褐色锈斑，果蒂凹入，口感质地细腻，汁水丰富，清脆香甜，乃是梨中上品，莱阳梨又名香水梨，每到成熟季节果子挂满枝头，如不慎掉落，落地即崩裂如水散，食之清凉消暑，清脆爽口，现在我们常喝的莱阳梨汁就是以莱阳梨为原料 。
3，乐陵小枣
在乐陵当地有句顺口溜“一日吃仨枣，终生不见老”，乐陵小枣全称乐陵金丝小枣，以其优异的口感和丰富的营养，而驰名海内外，乐陵小枣味道甘甜尤其是鲜食，肉质饱满脆爽，核小肉厚，果子鲜红易存储，且含有多种微量元素，蛋白质，糖类，有机酸，维生素的含量非常高，故有天然维生素丸的美称 。
4，肥城桃
山东泰安的肥城水蜜桃那是相当好吃，距今已有一千多年的栽培史，肥城桃外形端正美观，左右对称果实肥大肉厚，果肉乳白细嫩致密柔软多汁，食之甘甜爽口，而且肥城桃个体巨大一般一个最少300克，大的可以长到750克，也就是一斤半，饭量小的一个桃子就吃饱了，每年的八月底到九月中旬是肥城桃成熟的季节，想吃的朋友一定不要错过了 。
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