制作酱牛肉的方法及配料?

【制作酱牛肉的方法及配料?】配料葱姜蒜,花椒,大料,小茴香,枸杞,红枣,肉蔻,桂皮
方法牛肉放入盆中,加入葱姜蒜,花椒,大料料酒,生抽,老抽,盐,鸡精味精,抓拌均匀,腌制半个小时,用棉线捆绑好,下锅炖煮45分钟即可

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