蒜蓉龙虾需准备食材：龙虾、大蒜、啤酒、小米椒、糖、生姜、香葱、香叶、八角、盐、生抽 。一共五个步骤 ， 下面是蒜蓉龙虾详细操作：操作/步骤1清洗
大蒜切碎，小米椒切圈 。小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足 ， 刷干净，清水洗 。2翻炒
锅里倒油，倒入蒜蓉、生姜、小米椒，炒香后放入糖翻炒 。3调味【蒜蓉龙虾怎么做好吃】
倒入小龙虾、啤酒、水，没过龙虾 。加入生抽、葱结、香叶、八角，放盐调味 。4转中火煮
盖上盖子，烧开后转中火煮约15～20分钟 。将龙虾盛出摆好 。5拌匀
将剩下的蒜蓉倒入锅中与汤汁拌匀 ， 一起淋到龙虾上，撒上香菜即可 。
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