盐焗羊肉煲做法?

1/7 羊肉斩件,晾干水分 。
2/7 切几块胡萝卜备用,准备一点当归 。
3/7 热锅下姜片.羊肉爆炒4分钟 。加点盐炒入味 。
4/7 装进沙锅里,下胡萝卜,当归.加点开水大火煮开 。
5/7 煮开后转小火 。
6/7 小火煲40分钟,不时用筷子搅拌一下,防止煲底焦了 。
【盐焗羊肉煲做法?】7/7 收汁就可以吃啦 。

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