步骤 1
方法1 绿豆提前一天泡水或冰箱冰冻
步骤 2
提前准备好的绿豆加水,放入电饭煲煮至开花,加入冰糖,冷却后,倒入合适容器(不要太大,可以多分几个容器)放入冰箱冷冻 。
步骤 3
牛奶放入冰箱冷藏,或冷冻(不需要冻太硬)
步骤 4
将冻好的绿豆沙与牛奶,放入破壁料理机打成冰沙 。
步骤 5
装碗,可以依个人喜好,放入冰粉、薄荷糖浆、糖玫瑰、糖桂花等 。
【桂花绿豆沙牛乳怎么做?】步骤 6
方法2豆浆机 绿豆提前一天泡水或冰箱冰冻 。把准备好的绿豆加水,放入豆浆机制成绿豆沙 。冷却后放入冰箱冷藏 。(绿豆沙使用底部浓稠的部分,上层偏稀的部分当绿豆汤喝就好 。) 牛奶冷冻4-5小时 。将冻好的牛奶放入碗中用勺子或捣冰锤制成牛奶冰沙 。加入冷却好的绿豆沙,搅拌均匀,根据个人喜欢加入薄荷糖浆、糖桂花、糖玫瑰等即可 。
步骤 7
方法3 极简懒人做法 牛奶冷冻4小时左右(不用冻太硬)加入绿豆棒冰,捣碎搅拌均匀即可 。
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