芹菜炒肉丝，不酸又好吃 。
第一步：先将芹菜摘叶切成段，放在清水浸泡10分钟，然后将瘦肉切成丝，准备鲜姜、小葱、大蒜、干红辣椒和青椒，切好备用 。
【芹菜怎么炒不酸又好吃?】第二步，起锅烧油，油温七成热，将切好的葱姜蒜及干辣椒放入，炒出香味，放入肉丝，翻炒后，倒两勺酱肉炝锅，然后放入浸泡好的芹菜，大火翻炒后，加盐、鸡精、味达美调味，最后放入鲜辣椒，翻炒几下，即可出锅 。这道芹菜炒肉丝，鲜香爽脆，好吃不贵！
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