1、食材 。
面团适量、面粉200克、温水110克、盐1克、馅料适量、槐花适量、猪肉200克、葱姜末适量、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、香油2勺、十三香1小勺、鸡精1勺、油适量、芝麻适量、油适量 。
2、步骤：
（1）面粉中放入少许盐 ， 倒入温水 ， 用筷子将面粉搅成絮状 。揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜醒20分钟 。将面团平均分成8份揉成椭圆形 ， 放入盆中 ， 表面刷一层油 ， 盖上保鲜膜醒2小时以上 。
（2）猪肉绞成陷 ， 槐花焯水放入盆中 ， 放入适量葱姜末 ， 盐一勺 ， 蚝油一勺 ， 酱油2勺 ， 香油2勺 ， 十三香1小勺 ， 鸡精一勺 ， 食用油适量 。
（3）搅拌均匀备用 。
（4）面醒好 ， 擀成薄薄的片状 。
【做肉烧饼家常做法?】（5）一大勺肉馅放在上端 。
（6）从上至下 ， 边卷边收口 。
（7）包好 。
（8）压扁 ， 撒上大量的白芝麻 。
（9）空气炸锅中铺上锡纸 ， 锡纸刷油 ， 放入馅饼 ， 芝麻那面在下面 ， 馅饼表面在刷上油 。
（10）空气炸锅提前预热5分钟 ， 馅饼放入锅中200度烤10分钟 ， 翻面再烤8—10分钟即可 。
（11）切开 ， 外皮酥的掉渣 ， 满满的槐花猪肉馅 。
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