可以做红烧五花肉、花肉炒辣椒、孜然五花肉等 。1、红烧五花肉 。准备食材:花肉、冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、姜片、小葱、盐 。五花肉切块备用,锅中倒油,大火烧至七成热,放入五花肉 , 大火炸至变色,锅中倒油,加入冰糖 , 小火炒糖色 , 放入五花肉 , 翻炒均匀,加入干辣椒、八角、桂皮、香叶等翻炒均匀 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZVU3-0.jpg)
一、红烧五花肉 。
1、准备食材:花肉、冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、姜片、小葱、盐 。
2、五花肉切块备用 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZR635-1.jpg)
3、锅中倒油,大火烧至七成热 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZQ513-2.jpg)
4、放入五花肉,大火炸至变色 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZS4J-3.jpg)
5、锅中倒油,加入冰糖,小火炒糖色,放入五花肉,翻炒均匀 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZS952-4.jpg)
6、加入干辣椒、八角、桂皮、香叶、蒜瓣、姜片、小葱根,翻炒均匀 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZWZ2-5.jpg)
7、加入清水,大火煮沸转小火煮90分钟 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZVW8-6.jpg)
8、加盐,翻炒均匀即可出锅 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZR420-7.jpg)
二、花肉炒辣椒 。
1、准备食材:花肉、辣椒、生抽、老抽、盐、白糖、蚝油、料酒、姜 。
2、花肉切片,辣椒切块 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZV254-8.jpg)
3、花肉中放入盐、姜拌匀 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZU616-9.jpg)
4、热锅放油,放入五花肉,煎至两面金黄 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZU950-10.jpg)
5、放入料酒、辣椒、生抽、老抽、蚝油 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZS5N-11.jpg)
6、炒拌均匀,出锅即可 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZQK8-12.jpg)
三、孜然五花肉 。
1、准备食材:花肉、孜然、辣椒面、盐、干辣椒、花生油 。
2、锅中放入花生油 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZQ119-13.jpg)
3、放入花肉煸炒出焦香味 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZW047-14.jpg)
4、撒入辣椒段、孜然、辣椒面和盐 。
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZW2F-15.jpg)
5、翻炒均匀,出锅即可 。
【花肉怎么做才好吃】
![花肉怎么做才好吃](http://pic.yunnanlong.com/230817/051ZWa8-16.jpg)
推荐阅读
- 中餐菜谱:让你在家轻松做出正宗美味的中餐料理P
- 干花椒怎么熬花椒油
- 印油弄衣服上怎么洗掉
- 干鸡怎么做好吃又简单
- 统筹账户什么意思 怎么是统筹账户
- 芝麻菜的做法
- 雷笋怎么吃
- 干腊鱼怎么做好吃又简单
- 水煮鱼怎么切片
- 怎么炖鸭子简单又好吃