可以，西红柿鸡蛋虾皮汤做法如下：
主料：鸡蛋1个、西红柿1个小、香葱3颗、虾皮15g辅料：油适量、蚝油1汤勺、香油适量步骤一：准备好的食材 。
步骤二：把菜切好鸡蛋打散 。
步骤三：锅中油热时加入西红柿翻炒均匀 。
步骤四：把西红柿炒出汁水 。
步骤五：加入适量的水烧开 。
【西红柿鸡蛋面能放虾皮吗?】步骤六：加入蚝油入味 。
步骤七：接着把鸡蛋倒入锅中，边倒鸡蛋边用筷子搅拌 。
步骤八：鸡蛋滚起时加入葱段和虾皮搅拌均匀就可以出锅了 。
步骤九：喝时加入几滴香油提味儿 。
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