圆茄子三个、尖椒四个、葱末、姜末、盐、蚝油、生抽、酱油、香油、黄豆酱、玉米油 。茄子洗干净去皮切丁 , 切好放两三小勺盐调匀,腌制半小时 。准备四根尖椒,洗干净 。尖椒切丁,葱末、姜末切好备用 。茄子腌制好后放入笼布内挤干,不要挤得过干 。
![茄子馅包子怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/00312H4c-0.jpg)
圆茄子三个、尖椒四个、葱末、姜末、盐、蚝油、生抽、酱油、香油、黄豆酱、玉米油 。
1、茄子洗干净去皮切丁 , 切好放两三小勺盐调匀,腌制半小时 。
![茄子馅包子怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/00312Jb9-1.jpg)
2、准备四根尖椒,洗干净 。尖椒切丁,葱末、姜末切好备用 。
【茄子馅包子怎么做好吃】
![茄子馅包子怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/00312L0U-2.jpg)
3、茄子腌制好后放入笼布内挤干,不要挤得过干 。
![茄子馅包子怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/00312G401-3.jpg)
4、挤完水的茄子放入尖椒、葱末、姜末 。
![茄子馅包子怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/00312KJ4-4.jpg)
5、放盐、蚝油、生抽、酱油、香油 (适量) 。倒入海天黄豆酱、六月鲜酱油,把馅料调匀 。
![茄子馅包子怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/00312J0C-5.jpg)
6、油烧热后倒入馅料中,擀好的包子皮放入馅料 , 蒸熟即可 。
![茄子馅包子怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230818/00312H2b-6.jpg)
推荐阅读
- 茄子青椒怎么炒
- 肉丸的做法?
- 茄子煎鸡蛋的家常做法窍门是什么
- 茴香苗能包饺子吃吗?
- 猪肉配什么饺子馅好吃?
- 饺子馅有水放点啥能吸干
- 茴香韭菜木耳肉馅饺子怎么调馅?
- 熟猪肉怎么做饺子馅?
- 腊肉饺子馅的做法?
- 腊肉韭菜饺子馅的做法?