方便西红柿打卤面怎么吃

西红柿打卤面西红柿怎么炒?
解答:
把西红柿清洗干净,表面打上十字花刀,放在碗中,然后倒入开水,把西红柿的皮烫一下,撕掉表皮 。
西红柿去掉皮后,再切去西红柿蒂,切成小丁,放在盘子中,加入两茶勺食用盐翻拌均匀 。
想要西红柿快速炒出汤汁,西红柿切成丁以后一定要加盐提前拌一下 。
把鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子朝一个方向用力搅打;锅里坐油、油热后下入鸡蛋液,把蛋液煎定型后拨散,把鸡蛋炒至焦黄后盛出备用 。做西红柿鸡蛋卤,鸡蛋要炒得老一点,炒嫩了的话做出来的卤可能会有蛋腥味 。
锅里再加入适量食用油,油热后下入切好的西红柿丁,大火翻炒几下,把西红柿炒出汤汁 。
西红柿炒出汤汁后加入一碗清水,大火烧开后加入适量生抽、两茶勺盐、一茶勺白糖调味 。
解答:
烧开水下入面条,煮到差不多顺便下点油菜叶,煮好捞出 。
2.来做西红柿卤酱,2个鸡蛋先入油锅炒好,再下入切好小丁的西红柿,炒几下,加入刚才煮面条的热汤水,加入佐料(葱、盐、糖、鸡精),盖锅烧到锅里的汤浓时,就好啦 。烧开水下入面条,煮到差不多顺便下点油菜叶,煮好捞出 。
3.出锅浇在面条里,拌上一拌就OK啦!
解答:
油热放西红柿炒出汁,然后加入鸡蛋块加盐鸡精炒入味
西红柿打卤面怎么做才好吃?
说下我家的做法哈
配料:西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,酱油,番茄酱,葱,姜,蒜 。
做法:1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散,番茄酱加水调匀,姜切细丝,葱切成末,蒜拍扁中间拦一刀 。
2.锅里放底油,烧热,加入葱姜蒜炒出香味,加西红柿,翻炒之后加入酱油,把酱油炒匀之后加入调好的番茄酱(其实是上回做咕噜肉的时候剩下的,怕浪费,于是就加上了 。),然后加入适量的水 。大火烧开锅之后,嫁人盐调味 。
3.炖到西红柿软了,基本上就可以了,趁着开锅淋入鸡蛋打成蛋花,关火,加香油味精 。(这里想多啰嗦几句,我一些朋友喜欢先把鸡蛋炒熟,然后在这时候加入 。我个人比较喜欢淋鸡蛋花 。感觉提前炒熟的鸡蛋有点硬,口感不好 。)
西红柿打卤面怎么做才好吃
西红柿鸡蛋面的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 私家菜
工艺:煮
西红柿鸡蛋面的制作材料: 主料:面条,西红柿,鸡蛋
调料:盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜 。
教您西红柿鸡蛋面怎么做,如何做西红柿鸡蛋面才好吃 做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些) 。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油 。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块
锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软
加适量水煮开,放入挂面
面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋
【方便西红柿打卤面怎么吃】这也是一碗饱含爱心的面汤

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