韩国五花肉炒什么好吃

五花肉配什么炒比较好吃?
用料
五花肉 350g 辣白菜 120g 洋葱 半个 大葱 半根 油,料酒 少许
白糖,牛肉粉 适量
辣白菜炒五花肉的做法
除辣白菜之外的所有食材都洗干净待用,辣白菜改刀切块,五花肉去皮切成0.5厘米的薄片,大葱斜切成片,洋葱切块
锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀,改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油
放入大葱煸出香味
放入洋葱块炒香炒软
倒入辣白菜,多放些辣白菜的汤汁会更好吃入味,并且不腻(能吃辣的可再放一勺韩国辣酱)
一小勺白糖,一小勺牛肉粉
翻炒均匀,因为辣白菜和汤汁已经有咸味了,基本不用放盐,如果觉得淡可适量加盐调味,装盘,豪迈的吃吧
五花肉炒什么配菜好吃
五花肉配竹笋炒比较好吃 。做法如下:
用料:清水笋300克、五花肉1块、葱2根、姜1块、干辣椒5克、蚝油半羹、生抽半羹、油半汤匙、盐适量 。
步骤:
1、食材准备好 。
2、五花肉洗干净,切片 。
3、清水笋切成自己喜欢的形状 。
4、姜切片,干辣椒剪碎,葱切成段和葱花 。
【韩国五花肉炒什么好吃】5、锅里放入清水,放入适量盐,水开后倒入竹笋焯水1分钟 。然后捞出,放入冷水中过一遍再沥干水 。
6、锅里放少许油,将五花肉煎出油,煎至表面微黄,然后将五花肉出锅,留底油 。
7、倒入姜、葱段、干辣椒烧几十秒 。
8、放入竹笋翻炒 。接着放入五花肉翻炒 。
9、放入半羹生抽,半羹蚝油,适量盐,翻炒均匀即可 。
10、装盘,撒上葱花装饰 。
五花肉炒什么菜好吃
五花肉和蒜苗搭配着炒好吃 。
五花肉和蒜苗搭配着炒好吃的做法:
五花肉炒蒜苗
主料:五花肉500克 。
配料:蒜苗300克 。
辅料:料酒10克,白糖2克,精盐2克,味精2克,调和油10克 。
制作过程:
1、五花肉洗净,切片;用适量料酒、精盐、白糖拌均匀 。
2、蒜苗洗净,切段 。
3、锅内倒少许的调和油,然后放一调羹白糖(糖焦调色) 。
4、把准备好的五花肉倒入锅内,用大火炒,(在炒过程边炒边倒些料酒)3-4分钟后将蒜头部分放入一起再炒几分钟 。最后放入蒜叶味精再炒几下即可 。
5、出锅 。盛入盘里,即可食用 。
五花肉炒什么菜好吃
五花肉炒青椒
1.食材:五花肉、青椒、红椒、蒜苗、姜,食用油,盐,生抽,料酒,豆瓣酱 。
2.青椒切丝,锅中烧热水,加盐,把青椒烫1-2分钟即可 。五花肉切片,备用 。
3.锅中放油,加入葱姜蒜炒出香气,接着加入五花肉,翻炒至熟 。
4.加酱油,豆瓣酱,少许冰糖继续翻炒,最好加入青椒略微翻炒即可出锅,准备享用美食 。
五花肉炒土豆片
土豆是我们平时非常喜爱的食物,五花肉炒土豆片也是一道家常快手菜,不仅美味,而且简单好做 。
1.准备食材:土豆,五花肉,青椒,蒜,姜、花椒适量,干辣椒少许,郫县豆瓣酱,生抽适量 。
2.土豆,青椒切片,土豆提前焯水 。
3.锅内倒油,把土豆片煎倒两面金黄盛出备用 。
4.五花肉下锅翻炒,出油后,加入土豆片一切翻炒 。随后加入青椒,豆瓣酱,生抽即可 。
还喜欢加入少许孜然粉,这样炒出来的土豆片超级美味 。
这样一道简单又美味的五花肉炒土豆片就做好了,既营养又下饭好吃 。
五花肉不仅可以爆炒,同时也可以搭配许多美味蔬菜,五花肉炒豆角,五花肉炒包菜,五花肉炒茶树菇等等都是美味佳肴,做法和上面几道菜差不多 。

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