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红虾怎么做好吃又简单家常做法

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好吃的香煎阿根廷红虾怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
阿根廷红虾 ：6个
辅料
牛油 ：适量
具体步骤
第一步
洗净虾身，开边去肠
第二步
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
第三步
锅中烧开水，滴入数滴食油，加一点盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷河，沥干水分备用
第四步
锅中油热，倒入香肠，小火煸炒出油 。
第五步
香肠拨一边，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香肠，炒匀 。
第六步
倒入腐竹，大火炒匀 。
第七步
淋入生抽，快速翻炒均匀 。
第八步
倒入西兰花，炒匀 。
第九步
倒入红虾，煎至金黄色 。无需调料，虾味很鲜甜，也可根据自己口味
红虾怎么做好吃？
1、将虾洗干净，去掉足须，背后划一刀，将黑色的线取出 。锅加热，倒入油，放入盐和蒜，炒香气后，放入虾爆炒，喜欢清淡点的，可以加入水煮，喜欢香脆的，可以开小火慢炒，最小火，不然会焦，直到虾膨胀，放入糖，即可起锅 。
2、准备好大红虾，开背去掉虾肠后再冲洗干净，控干水分，撒盐抹匀后腌制半小时左右，将腌好的虾在煎锅中加少许油，中小火，煎透就可以了，这种做法虽然简单，但是保留了虾肉最原始的鲜美的味道，推荐，其它虾也可以用盐煎的方法加工 。
3、将大虾洗净 。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌；红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末，锅内做油煸香蒜末 。倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1 。
将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上，摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸两分钟，出锅撒香葱即可 。
红虾怎么做好吃，红烧阿根廷红虾的家常做法
红烧阿根廷红虾的家常做法
主料
阿根廷红虾6个
辅料
生姜7片、大蒜1个、糖3勺、辣椒4个、啤酒100ml、大葱1根
步骤
1.虾、大葱、生姜、清洗干净
2.虾腹部划一刀更能入味
3.油烧至五成热倒入白糖
4.白糖熬起泡不能熬焦（这很重要会影响味道哦）
5.倒入葱、姜、辣椒、蒜爆香
6.倒入虾煎红
7.倒入适量啤酒焖煮去腥
8.放盐、味精、鸡精小火焖煮10分钟
9.摆盘开吃??
小贴士
虾腹部划一刀更能入味！出锅前开小火焖5分钟更好吃！
红虾怎么做好吃？
解答：
做法
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线 。
2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中
4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清 。
5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻 。
6、黄瓜洗净一切为二 。
7、剔去中间爱出水的黄瓜籽 。
8、葱切末，姜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状
9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡 。
10、烧热锅内放油 。
11、3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散 。
12、颜色变红迅速捞出待用 。
13迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆
14、锅中留底油少许 。
15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁 。
16、略炒迅速放入滑好的虾仁 。
17、迅速倒入碗芡翻炒 。
18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘 。
小红头虾怎么做小红头虾简单又好吃的做法
1、主料：新鲜的红头虾 。
2、辅料：葱、姜丝、蒜瓣、盐、生抽、白糖、香醋、清水 。

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